Sonntag, 17. April 2011

Amerikaner zum Anbeißen

Ich habe euch schon lang kein Rezept mehr gepostet.
Gestern hab ich diese leckeren Amis gebacken.
Ganz schnell und einfach gemacht und 
sind auch für einen  Kindergeburtstag eine tolle Idee!

Zutaten für den Teig
100 g Margarine
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
2 Eier
1 Pck. Vanillepudding
4 EL Milch
250g Mehl
1 Pck. Backpulver
... für Glasur
200 Puderzucker
2 EL Zitronensaft
1 EL warmes Wasser

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Dann Teighäufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und bei 200 Grad 15 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Den Puderzucker sieben und mit Zitronensaft und Wasser glatt rühren bis eine dickflüssige Masse entsteht. Auf der flachen Seite der Amerikaner verteilen und trocknen lassen.

Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit!

Liebe Grüße 
Vivian



































































































































































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